备用，等等红豆熟了也要在上面挤豆沙。”罗清荷说道。
罗长根让王桂花歇着，自己去搬桌子和椅子。
“挤豆沙”王桂花有些不懂意思，等豆沙煮熟透了，罗清荷让盛到纱布上，往木盆里挤的时候，才知道这挤豆沙的意思。
“清荷啊，这也太浪费了，这能挤出多少，直接捣碎了就成了呀。”王桂花那个心疼啊。
“奶，口感差很多的。”罗清荷说道，“我们做了就要做最好，而且也不会浪费，这挤剩下来的红豆渣我们可以吃，加些白糖，可好吃了。”
“能不好吃吗。”王桂花咕囔道。
“奶，红豆渣我先加糖弄熟，我们大家伙儿先垫一口，不然等包子熟，肚子都要饿扁了。”罗清荷提议道。
王桂花点了点头，叮嘱道，“白糖少放些。”
罗清荷道了声好，然后就把红豆渣放到刚刚的锅里，加了一些白糖和少量猪油，翻炒干水分，等能塑性后盛到木盆里。
今晚虽是试做，却是把明日一早要拿去买的份都准备上了，所以足足用了三斤的红豆，挤出豆沙后，红豆渣有不少，罗清荷洗干净手，把红豆渣搓成一个个圆球。
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