留了红尾的凤尾虾,调味煮熟后,包裹在这小蛋皮里,做成个黄金饺子状。
饺子抱虾的外表既美观,味道也清淡鲜美,蛋白质丰富。
叶苏苏又调配了两种酱汁。
一种是泰式甜辣酱,加入了青柠汁,口感微酸,淡淡辣度,能完美勾出虾肉的鲜甜。
而另一种则是简单的醋汁,不吃辣或者减肥人群就很适合,绝对低卡。
她撩起三只刚出锅子的元宝虾,就朝厨房的三人招手。
“来,崽,尝尝味道。”
“林嫂、裘嫂,你们也来试试。”
她在厨房忙,叶寻小崽崽日常跟随。
每次一有菜出锅,叶寻必定能先尝到一口热热的。
今天也是这样。
叶寻一听见妈咪的召唤,就立刻放下了小手里折腾的鸡肉椭圆肥大饼,屁颠颠地哒哒跑过去,直接嗷呜朝叶苏苏手里的筷子张大了小嘴巴。
叶苏苏笑眯眯地给他塞进去。
顿时,他小嘴巴就鼓作一团,只剩一条虾壳红尾留在外面。
林嫂跟裘嫂却有点愣在原地,不知所措。
刚才,她们也是被叫到了
“来,到你们了。”
叶苏苏又朝她们招招手。
林嫂跟裘嫂当即吞了下口水。
不是因为馋嘴,而是有些紧张。
徐媛是个好东家,对她们都一贯和蔼。
可就算如此,也从来没有把她亲手做的饭菜分给她们吃过。
但她们犹豫着,叶寻已经用筷子吃力地摇摇晃晃,夹着个肥大的大虾抱饺送到了她们嘴边。
林嫂先反应过来,忙要伸手接过。
筷子却往后退了退。
“手脏的,没洗手不能拿东西吃,你张嘴,林阿姨。”
小家伙记住了她的姓氏。
在场两个人,他竟然也没混淆。
林嫂激动地脸都涨红了。
她忙应了声,又小心地去看叶苏苏的脸色,发现她没丝毫生气的样子,反而在旁边点头点头,一副儿子说得对的表情,她才顿时放心。
林嫂闭眼,小心翼翼地张了嘴。
这一口吃进去,她都差点没吃出来是个虾饺。
身体的知觉都被大脑的兴奋、激动给占领了。
而下一个轮到眼巴巴了半天的裘嫂。
她也红着脸,弯腰吃下小小少爷喂过来的虾饺。
一下子,她就像这个月工资翻倍了一样,肾上腺素爆发。
两个人相互对视了一眼,全在对方眼里看到了后面拼命努力工作、好好为东家服务、照顾这小小少爷的火热信念。
而等到激动之后,她们迟来一步的味蕾反馈也涌了上来。
美味。
她们想不出更多的形容词,但这凤尾虾十分新鲜,保留着口感的弹性,又跟蛋皮的柔软混合,咬下去的片刻,竟是有双重的快感体验。
噗一声,中间的虾被咬断,还爆出了蒸煮过程中吸收的汤汁。
鲜美,略甜,还有一点酱汁的微酸微辣。
一只吃下去,竟是十分开胃。
林嫂跟裘嫂是做帮佣的,跟东家错开时间吃饭。
等厨房忙完,晚上七八点她们才能用餐,所以每天下午三点多她们就会躲在佣人房里先吃点心,吃饱了再出来干活。
但现在这虾饺下去,她们却是感觉到有点饿了。
“怎么样,还可以吗”
叶苏苏期待地看向她们。
然后她妥妥收集了三根大拇指。
叶苏苏顿时咧嘴,笑得春风得意,“好,那我准备下一道了,待会你们也尝尝。”
林嫂跟裘嫂当天回到自己房间,脸上表情管理不当,嘴角飞得很高。
说是去帮忙,但她们吃了一肚子未来少夫人烹饪的晚餐,出力少,吃得多,还比老太太老爷子用餐更早。
被其他人见到,不由就八卦地靠上来,“怎么样怎么样未来少夫人跟小小少爷,好相处吗他们脾气怎么样今晚是我值班。”
林嫂跟裘嫂相互看了眼,默契地不肯多说。
“我们怎么能在背后议论少夫人跟小小少爷呢他们人这么好,这么可爱,这么优秀。”
“”
其他帮佣一头问号。
还有年轻一点的,
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