冬至这一日, 皇上在天坛举行祭天大典, 文武百官皆位列其中参加大典, 向皇上呈递贺表。民间则家家户户烹羊宰牛, 包饺子吃。
过年过节的徐观岚总是最开心的, 崔姨娘是个厨艺特别棒的人,还特地做了赤豆糯米糕, 徐观岚手中握着筷子等在灶旁,就等着出笼的第一时间就尝到这美味。
蒸笼里热气腾腾, 冒着滚滚的白烟,糯米的香甜飘来,惹得她口水直咽。她有些迫不及待地说:"崔姨娘, 还有多久才好?"
崔姨娘亲自守着火候,瞧了瞧灶上,说:"还有一会儿呢, 小姐等不及了?"
她道:"我都闻到赤豆的香味了,怎么还没好?"
崔姨娘笑着说:"灶台上有一锅才煮好的赤豆银耳汤,我放了好些冰糖, 小姐要不先吃点?"
赤豆汤虽然经常吃, 不过闲着也是闲着,天又冷,吃一碗暖暖身子也不错,便叫丫鬟给她盛了一碗。结果一入口, 顿时惊叹不已:"崔姨娘,你的厨艺也太了得了, 如此寻常之物竟做的这般好吃,府里那些厨子都吹嘘师从名师,做出来的东西却只管在外形上做文章,精致是精致,入口却实在一般,都不及你的三分之一。"
崔姨娘听了哈哈一笑,说:"我竟有小姐说的那么好?咱们乡下人就只管把寻常的东西做好吃了,毕竟东西也不多,翻不出什么花头来。"
徐观岚连汤带水的将那碗赤豆汤都吞下了肚,还觉得意犹未尽。她摇摇头,说:"我可不夸张,吃的东西是入口的,自然味道最重要。"
崔姨娘站起来,走到蒸笼前,把笼盖一开,一阵白雾袭来,一时看不清。却听得崔姨娘说:"赤豆糕蒸好了,小姐快来尝尝吧。"说着亲自给她夹了一块放在小盘子里。
"哇!"
徐观岚眼睛都亮了,只见糯米晶莹剔透,里头裹着许多赤豆,中间夹着一层豆沙。入口糯米糕柔软筋道,赤豆软烂浓香,豆沙细腻甜蜜,实在是太好吃了。
崔姨娘一时忙完了,坐到她旁边,问:"好吃吗?"
"好吃!"她含糊地说着,嚼着满嘴的香甜,笑得像得了个天大的奖赏。美食当前,她就是这样一个容易满足的人。
她吃了两三块,这东西实沉,肚子便有些饱了。她感觉自己经常来崔姨娘这儿蹭吃喝,两人也算是熟了。想了想,还是问出了藏在她心里很久的疑问:"崔姨娘,我问你件事情,如果你觉得为难不回答也是可以的。"
崔姨娘磕着瓜子,道:"你问呗。"
"我爹他也时常来你这儿,他竟真的从未碰过你?"问完,她觉得似乎又有些不妥,说:"虽说这件事我不该过问,但……"
崔姨娘直爽,说:"也没什么不好说的。老爷说,他读的是圣贤书,我呢与他女儿们岁数差不多,他实在做不来这等事,觉得有违人伦。老爷常来我这儿呢,和小姐你是一样的,觉得我做的东西好吃。"
徐观岚听了惊讶的嘴都合不拢,她实在很难想象,她老爹那种严肃的外表下也有一颗吃货的心,而且也喜欢这些简单却美味的家常菜,这简直父女一丘之貉,臭味相投呀。想到这里,她都有些想笑。
徐观岚道:"那你打算就这样过一生?"
崔姨娘道:"老爷说如果我想要出府去,就放我自由,若是愿意留在府里也可以,由着我选。我暂时还没想好,对现在这样的生活也挺满足。只要钱姨娘不来找麻烦的话。"
说起钱姨娘,她都觉得有些不认识她了,自怀有身孕以来,总觉得变了个样子,那个词怎么说来着,恃宠而骄。
她道:"你有这个厨艺,有没有想过出去开个饭馆做个小买卖,我想生意也不会差的。"
崔姨娘嗑瓜子的手停了停,说:"我这倒没想过,我行吗?"
"怎么不行?若是不会算账,你出去了寻个好男人嫁了,夫妻守个店铺,同心同德,其利断金。"
崔姨娘呵呵一笑,说:"小姐你这想的太远了些,我从没想过这些。"
"那你现在考虑起来也不晚,若是哪天你真有此想法,我头一个去捧场。"
"你可真
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